RESEPI DURIAN CREPE

Assalamualaikum...

sekarang ni sana-sini orang dok cerita pasai durian crepe..aku pun tidak terkecuali.di samping tu, ambil peluang tambah rezeki juga.

ok lah, kat sini aku kongsi resepi durian crepe yang aku dah try..kalau korg nk cuba, amekla resepi ni k.

Bahan-Bahan yang diperlukan:

50gm tepung gandum

1sudu besar tepung ubi kayu

sebiji telur

1penutup esen vanilla

pewarna kuning

3sudu teh butter(dicairkan)

160ml air

40ml susu cair

2sudu besar gula halus

Cara-cara

Mula2 ayak tepung gandum dan tepung ubi.

kemudian, masukkan gula halus.

tuang susu cair.kemudian kacau sebati dengan menggunakan whisker.

masukkan telur yang telah dikacau terlebih dahulu dengan garfu (kacau gitu-gitu je..jangan sampai kembang..kalau xtahu korg tnyla apek..hehehe)

masukkan esen vanilla..kacau lagi

kemudian masukkan air..kacau sebati

masukkan butter yang telah dicairkan tadi..kacau lagi..(eh, berape byk kacau da)

last skali baru masukkan pewarna kuning.ikut korgla nk terang mane k.

tapis ke dalam bekas lain..ini untuk mengelakkan kalau ade ketulan yang tak halus masa kita kacau tu..kalau rasa ok,tak payah tapis pun tak pe.

Cara masak kulit durian crepe

korang lenyek je atas kuali.

tahu tak nak lenyek?

ala macam buat lempeng tu.orang utara panggil 'peknga' singkatan bagi tempek kat belanga.

dah nampak macam bertukar warna kulit tu, maksudnya masaklah tu..

tak perlu balikkan ye.

ok, dah siap.

untuk isinya pula,

sediakan 1cawan non dairy whipping cream yang dipukul hingga kental...

isi durian secukupnya.kalau xcukup letak kulit durian tu sekali.itupun kalau rasa boley telan duri die la...hehehe

cara nak buat:

bentangkan tikar, eh salah..bentangkan kulit tadila.

letak cream, isi durian ditengah dan tutup balik dengan cream.

pastu lipat macam lipat kain batik tu.

atas, bawah, kiri n kanan..eh, kain batik lipat macam ni ke.ah, lantaklah..

tadaaa, kan dah ciap..senang tak?

SELAMAT MENCUBA..

 ini yang dibuka untuk tempahan ;)